21世紀の鰹節 削り器事情
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商品名 二面替刃式 鰹節削り器 黒潮S二面替刃式 鰹節削り器 黒潮M四面替刃式 鰹節削り器 黒潮L 商品詳細 お湯が沸いてから、鰹節を削れ!! *先人の教えです。
・・それくらい鰹節は繊細です。
必要な時、必要なだけ削って美味しいダシをとってください。
*有名料亭では『お客さんの注文を聞いてから鰹節を削る』といわれるくらい鰹節は削った直後から酸化が始まり味が落ちます。
鰹節削り器を使って削りたての上品な味をお楽しみください。
*箱は、防腐・防虫効果があり長期の使用に耐えられる桐素材を使用しています。
*替刃式(黒潮S,M:2面替刃式、42mm 鉋使用)(黒潮L:4面替刃式、58mm 鉋使用)ですので、けずれが悪くなったら交換できます。
*鉋刃は最高級鋼を使用していますので、スムーズな削り心地です。
サイズ 黒潮S 20.7x7.3x7.6cm黒潮M 27.1x9.3x10.6cm黒潮L 27.8x10.3x11.6cm 重 量 黒潮S 約 470g黒潮M 約 1070g黒潮L 約 1150g 材 質 箱/桐鉋台/樫刃部/炭素鋼刃取付ベース/軟鋼 製造国 日本 広告文責 株式会社サプライフ03-5968-4438桐箱仕様の本格鰹節削り器!替刃式 で 簡単刃先交換! 【二面替刃式 鰹節削り器 黒潮S】【送料無料】
- 商品価格:8,250円
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